miércoles, 22 de octubre de 2008

¡Madrid está lleno de vacas!

Fotógrafo: Manuel Escalera - El País.

Ustedes saben la adoración que tenemos por las vacas, animales en blanco y negro, como las mejores películas. El famoso certamen de arte internacional "Cow Parade" llega a la capital española hasta el 29 de noviembre. En la Plaza Felipe II un centenar de artistas crearán arte bovino. Sin embargo, hagan lo que hagan, su trabajo ya ha sido superado por la madre naturaleza. La mayor obra de arte de las vacas está, sin lugar a dudas, en su interior.


lunes, 6 de octubre de 2008

No dejes que la verdad te estropee una buena historia.


Si ponés en Google imágenes "Jimmy Curry" aparece este señor que, salvo milagro o utilización de la crema antiage más eficaz del mundo, no puede ser aquel que en el siglo XIX llegó a la Argentina interesado en importar carne al Reino Unido. Para agasajarlo le prepararon un asado criollo. El hombre consultó con qué se acompañaba esa carne y le dijeron que con nada. El señor Curry pidió unos ingredientes (ajíes, morrones, tomates, cebollas, ajos, orégano, etc.) y preparó un aliño para saborizar la carne asada. Fue un success!!! ¿Pero cómo recordar el nombre del gentleman? Sobre todo luego de unos tintos... (cada punto es una botella vista en cenital). Así, dice el relato, pasó de Jimmy Curry a Chimichurri. Verdad o no, la historia está bien condimentada y merece aliñar este blog.