Tira de felicidad.

Según la Escuela de Burzaco, que dominó el pensamiento carnívoro en la década del ´80, la unidad de medida de la felicidad es la tira de asado. Su símbolo es Taa. Los estudiosos calcularon que el umbral de la felicidad está en 48 Taa al año. Es decir, un promedio de cuatro tiras de asado al mes. De 60 a 80 Taa anuales garantizan comisuras de los labios al estilo el dibujito de los caramelos Sugus. Y más allá de 80 tiras se llega al nirvana carnívoro que linda a su vez con otro tipo de cálculos más maléficos, como son los cálculos renales que se producen al tener el ácido úrico por las nubes.

Día de los enamorados. Pero ya saben de qué...

"Nunca en mi vida le regalé a mis novias una caja de bombones. Les hacía un asado regado por un buen totin y no sabe la carita que me ponían... Eran un poema".
Roberto Achura para la revista Reader´s Digestivo*


*No confundir con la revista americana Reader´s Digest. Nos referimos a una publicación gastronómica que se editó en Pergamino en la década del ´60.

Reflexión VI

"Comer un asado sin vino tinto es como tocar un tema de AC/DC con guitarra acústica".
        Roberto Achura, de su libro "Tira de pensamientos".